פרסית

לימוד פרסית מקנה כלים לתקשורת, בהם יוכלו לדבר בשפה ולהבין אותה, לנסח משפטי מפתח בסיסיים וליצור קשר עם דובריה. כמו כן יוכלו המשתתפים להרכיב משפטים ביידיש, להשתמש בביטויים ובניבים ועוד.

למרות שהשימוש בפרסית הולך ופוחת, היא עדיין נותרה השפה המדוברת בפיהם של מבוגרים לא מעטים ממוצא אירופאי וכיום גובר הרצון ללמוד ולשמר את השפה משום שהיה לה חלק מהותי בעיצוב זהות העם היהודי.